商品ページ：ROBERT HERDER コッパービーチウッド スモールオールドジャーマン 2001.375.01
サイズ:刃渡り/9.6cm 全長/18.8cm
本体重量:25g
素材・材料:刃/ステンレススチール 持ち手/ビーチウッド
原産国:ドイツ
●中世からの刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲン。「ゾーリンゲン」の名称そのものが日本でもブランド名のように知られている。工業化が進む中でこの町で唯一今からも昔から職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けているのが、1873年創業のロベルト・ヘアダー社
●ナチュラルなデザインと機能性に優れたロベルト・ヘアダー社のナイフは風車模様のトレードマークが目印。この「風車のナイフ」はドイツの食文化と結びついた手工業の伝統を今に伝えている
